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| 海藻保存用塩 |
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| 食用生海藻の代表的なものとして、モズク・ワカメ・海苔等があげられます。これらの海藻は腐敗しやすいため、生海藻での流通が確立されていません。その為に、海苔は乾燥品、モズク・ワカメは塩蔵品としての流通しています。 その現状を当社において鋭意検討した結果、生海藻を鮮度を保った状態で長期保存する方法を開発致しました。特殊配合した「海藻保存用塩」を生海藻に一定量混合した後、冷蔵・冷凍にて保存する方法です。 生海苔・モズクは冷凍保存し、ワカメは冷蔵保存を行います。 詳細な使用方法をお知りになりたい方は、お問い合わせください。 |
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| 海藻保存用塩 （２０ｋｇ入り） |
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